Estado nutricional y riesgo cardiovascular en médicos residentes del Hospital General Nacional “Dr. Ángel Larralde”

Abstract

El Médico residente de todas las especialidades con práctica complementaria de guardias puede estar propenso a tener inadecuado estado nutricional y aumentar su riesgo cardiovascular. Se estima que la desnutrición coexiste con el sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación, aumentando el riesgo cardiovascular. El presente estudio tiene como objetivo “Evaluar el estado nutricional y riesgo cardiovascular en médicos residentes del Hospital General Nacional Dr. Ángel Larralde”. El diseño de investigación es descriptivo no experimental, prospectivo y de corte transversal, aplicado a médicos residentes de postgrado de las diferentes especialidades, con muestra 75 participantes, entre 20 y 45 años. A los cuales se aplicó un instrumento que recopiló información de antecedentes personales patológicos, sexo, edad, evaluación dietética, sedentarismo, presión arterial, medidas antropométricas como circunferencia abdominal, peso, talla, índice de masa corporal, índice cintura cadera e índice cintura talla, así como también información según tipos de alimentos ingeridos con frecuencia. Los resultados arrojaron que la distribución del estado nutricional, según el IMC se encuentra en sobrepeso representando el 45% de la muestra, con mayor proporción en edad entre 20-30 años con 39%, y 19% en obesidad; según evaluación de pliegues cutáneos tricipital y subescapular se encuentran en exceso de grasa con 63% y 59% respectivamente; y determinando por medidas antropométricas según índice cintura cadera e índice cintura talla riesgo cardiovascular moderado con 53% y riesgo alto en 33% respectivamente. Concluyendo que el riesgo cardiovascular es moderado y se encuentra en relación con el estado nutricional en sobrepeso u obesidad de los médicos residentes.